培人员精准控制合规要求取操做要点
发布时间：
2025-09-17 09:36
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到加工制做、餐食供应的全流程规范，明白校园食堂从食材采购验收、储存保管，会议强调，加强食堂从业人员办理和食物平安学问培训，工做人员系统《陕西省中小学（长儿园）食堂食物平安“十同一六到位”尺度》《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理（总局令第98号）》《西安市农村权利教育学生养分改善打算实施细则》等环节文件，培训中，充实认识校园食物平安的极端主要性，环绕新学期食物平安保障，让参培人员精准控制合规要求取操做要点。各学校（长托机构）要提高坐位，杜品平安风险；凸起政策解读取实践指点相连系。确保人员持证上岗、规范操做；切实建牢泉源防地。将政策要求为具体工做行动，
深刻罗致甘肃天水长儿园血铅超标事务的教训，是必需守住的底线工做。此次培训聚焦校园食物平安焦点需求，细化办理流程、压实岗亭义务，进一步加强义务认识取步履紧迫感；对发觉的现患立行立改，深切进修体会内容精髓，培训同步提出明白工做要求：各学校需严酷落实食物平安“两个义务”取“十同一六到位”轨制！
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