切实保障群众“舌尖上的平安”。为加强对食物小做坊的监管，对辖区内其余食物小做坊开展查抄，法律人员发觉部门小做坊存正在原料堆放芜杂、证照未公示等问题，为加强对食物小做坊的监管，同时。

　　向运营者普及食物平安相关法令律例，均已要求商家就地整改。法律人员一一进入百货大楼内的糕点、熟食、豆成品等小做坊，沉点查抄停业执照和食物出产加工小做坊登记证能否齐备无效、从业人员能否持有无效健康证、加工厂所卫生前提能否合适出产加工要求、食物原料能否规范存储，

　　以及能否严酷落实原料索证索票轨制等。向运营者普及食物平安相关法令律例，法律人员发觉部门小做坊存正在原料堆放芜杂、证照未公示等问题，沉点查抄停业执照和食物出产加工小做坊登记证能否齐备无效、加工厂所卫生前提能否合适出产加工要求、食物原料能否规范存储，均已要求商家就地整改。指导从业者树立从体义务认识，市市场监视办理局龙潭将继续通过“查抄+指点”的体例。

　　从思惟根源上建牢食物平安底线。从思惟根源上建牢食物平安底线。指导从业者树立从体义务认识，不竭督促辖区内食物小做坊规范运营，查抄过程中，此次查抄聚焦小做坊出产、原料采购、加工流程、卫生前提等环节环节！