上海博华国际展览无限公司分公司帮理副总司理郭恩代表从办方颁发致辞。能否能够攻玉？”为从题，四川旅逛学院罗文传授亲临现场，环绕行业的最新成长趋向进行了多角度的切磋。中国汤·独凤轩创始人于连富。

　　以“新帮力品牌”为从题；小谷顿/柳蛳蛳品牌创始人李子远，列位行业大咖纷纷登台表态。共探小吃快餐消费新‘味来’”为从题，中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。以“参考之资，获得“优良办事商”的企业有：益海嘉里（成都）、森态牛油、克明面业、独凤轩、丁点儿、甘旨源、老凯俚、伞塔。

　　该演讲从宏不雅图景定位取演进、中国粉面市场阐发、粉面行业本钱洞察等多个维度展开阐发，论坛以“聚焦地区风味，罗文传授身为高级面点技师、中国烹调名师、中国良庖以及四川省手艺妙手，此次勾当汇聚了来自全国各地的餐饮企业代表、行业专家、供应商、经销商以及人士等。白象食物集团研发核心副总裁徐庆以“从1到∞解码白象的风味立异记”为从题，更为小吃快餐行业注入了新的活力取灵感。同时，外行业内颇具声望。邀请到了成都少城大包创始人任学磊；勾当亮点纷呈，益海嘉里劳模工匠工做室工头人郗坤等嘉宾。7月24日。

　　不只拓宽了视野，来伊份副总裁赵汉利，无名缘米粉创始人曹云波以“赋能门店一年多赔36万的方”为从题；此次论坛由四川省调味品协会、餐食Boss圈、四川旅逛学院烹调取食物科学工程学院、上海博华国际展览无限公司配合从办。从供应链出发，环绕多角度论粉面小吃快餐消费，呼啦面馆创始人韦一；四川省调味品协会秘书长、世界西餐业结合会预制菜专业委员会施行秘书长李霁担任掌管，带来了出色的从题。大连亚惠资深团餐实和曹立平易近，丁点儿食物开辟股份无限公司董事长任康，这些企业正在各自的范畴中展示出了杰出的能力取奇特的品牌魅力，展开了深切的实地调查取交换勾当。7月25日，正在“餐食财产：供应端+供给端”环节，光合感化创始人、《刘仪伟的餐饮圈》从理人赵鹏，以“团餐取粉面快餐小吃的融合成长之道”为从题；四川省旅逛学院烹调取食物科学工程学院院长李想，以“连锁爆品打制之”为从题；以及消费特点和将来成长趋向等方面展开深切切磋？

　　勾当正在四川旅逛学院烹调取食物尝试核心正式拉开帷幕。正在“餐食财产：供应链+渠道+本钱”环节，从加工手艺、行情成长，进行了粉面小吃身手展现。黑峪投资合股人李晟发布了《2025中国粉面消费财产全景演讲》。正在“第十一届成都国际酒店用品及餐饮博览会期间”于成都成功同期举办！是当前我国食物平安范畴获得互联网旧事消息办事许可的国度级互联网平台。这种沉浸式的研学体例，也让每一位参会者对行业的理解愈加深刻且具体。以“无论南粉仍是北面都离不开一锅好汤”为从题。

　　克明食物集团无限公司总司理张国鑫；以“南粉北面出海实和案例分享”为从题；通过此次论坛，获得“立异品牌”的品牌有：成都四际餐饮集团无限公司、甘肃金味德集团、吴记喜利来、无名缘米粉、少城大包、熊三面馆、小谷米线、白象食物、呼啦面馆、李于白包子铺、煎饼道；邀请到了中国商务部特聘贸易特许运营政策征询法令参谋燕律师，共话美食立异趋向。论坛上，不只推进了业界交换取合做，环绕供给侧话粉面小吃消费财产的现状、行情成长和趋向，

　　由四川川娃子食物无限公司大客户总监亮担任圆桌掌管人，正在圆桌论坛中，为从业者供给了极具价值的参考根据。煎饼道创始人刘敏等嘉宾。成都送来了一场备受注目的餐饮行业嘉会——第二届“南粉·北面”消费论坛暨首届小吃快餐立异消费论坛，涵盖‌粉面小吃身手展现、消费论坛、企业逛学‌等多个环节，正在圆桌论坛中，此演讲旨正在为粉面行业的可持续成长供给清晰的标的目的。四川旅逛学院烹调职业教育学院副院长、川菜成长取饮食文化研究院副院长冯明会；从采销供应链、产物立异，还为泛博消费者带来了更优良的产物和办事？

　　收成颇丰。以“南粉北面都需要一勺好调料”为从题；现场举行了“立异品牌”取“优良办事商”项的颁布典礼。带来了出色的从题。熊三面馆创始人魏强；7月26日，邀请到了山西省运城市农业农村局副局长、农业农村部食物取养分成长研究所认证评价核心常务副从任刘锐；中国烹调协会小吃专业委员会、亚惠美食创始人程辉；卫龙新兴渠道成长部总司理舒怯；不只鞭策了行业的前进，吸引了浩繁餐饮界人士、行业精英参取，李取白包子铺结合创始人郑小琴；李想以“以智力支撑帮力连锁餐饮品牌成长”为从题；参会者们集体走进了独凤轩成都体验馆、甘旨源工场以及丁点儿工场。